正压密封性测试仪-日韩一区欧美二区-静态发色仪-日韩一区欧美-导丝头柔软性测试仪-日韩一区免费-济南恒品机电技术有限公司

全國(guó)服務(wù)咨詢熱線:

18668966307

當(dāng)前位置:首頁(yè)  >  技術(shù)文章  >  肉品嫩度測(cè)定儀 肌肉嫩度儀可快速測(cè)定肌肉剪切力檢測(cè)儀

肉品嫩度測(cè)定儀 肌肉嫩度儀可快速測(cè)定肌肉剪切力檢測(cè)儀

更新時(shí)間:2024-01-05      點(diǎn)擊次數(shù):705

肉品嫩度測(cè)定儀模擬人的牙齒對(duì)肌肉及各種食品的咀嚼作用,測(cè)量肌肉與食品試樣的剪切值,并數(shù)值顯示測(cè)量結(jié)果,表達(dá)食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測(cè)定肌肉嫩度,還可以進(jìn)行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)測(cè)定,對(duì)肉品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)。是食品廠家、質(zhì)檢、商檢、大學(xué)、科研等部門的理想檢測(cè)設(shè)備。該機(jī)也叫肉品剪切力儀。

肉品嫩度測(cè)定儀原理:嫩度是指肉在切割時(shí)所需的剪切力。剪切力是指測(cè)試儀器的刀具切斷被測(cè)肉樣時(shí)所用的力。通過測(cè)定儀器測(cè)傳感器記錄刀具切割肉樣時(shí)的用力情況并把測(cè)定的剪切力峰值(力的最大值)作為肉樣嫩度值。

嫩度是評(píng)價(jià)肉制品食用物理特性的重要指標(biāo),其反應(yīng)了肉中各種蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特性,肌肉中脂肪的分布狀態(tài)及肌纖維中脂肪數(shù)量等。

 

肉品嫩度測(cè)定儀執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):NY/T 1180-2006 、NY/T 2660-2014、NY/T2793-2015

肉嫩度的測(cè)定 剪切力測(cè)定法

肉品嫩度測(cè)定儀特點(diǎn)

1、采用芯片控制,高精度測(cè)力傳感器,精度高。

2、采用高性能電機(jī),滾珠絲桿傳動(dòng),保證該儀器傳動(dòng)。

3、大觸摸屏中文顯示,友好人機(jī)界面操作。全自動(dòng)完成測(cè)試。操作方便,具有測(cè)試數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理功能,微型打印機(jī)輸出。

4、肌肉或食品的標(biāo)準(zhǔn)取樣器(¢12.7mm)隨機(jī)配套供應(yīng)。適用各種畜禽肌肉食品及嫩度在(0~250)N范圍內(nèi)的所有固體食品。

5、單位選擇多樣性,用戶可根據(jù)需要在單位N與kg之間切換。


肉品嫩度測(cè)定儀技術(shù)參數(shù):

測(cè)量范圍:(0~250)N或(0~25)kgf

分辨力:0.01N

示值準(zhǔn)確度:<±1%,

剪切速度:1mm/s(0-1.3)mm/s可調(diào)

圓形鉆孔取樣器(直徑1.27cm)

刀具厚度3.0mm±0.2mm

刃口內(nèi)角度60°

內(nèi)三角切口的高度≥35mm

砧床口寬4.0mm±0.2mm

電壓:220V 50Hz

限位:上、下限位可隨意移動(dòng)位置,電磁感應(yīng)法限位原理,精準(zhǔn)靈敏。

顯示:9寸大觸摸彩色屏,菜單顯示;實(shí)時(shí)顯示過程曲線。

輔具:刀具、砧床均不銹鋼材質(zhì),耐用不生銹。

取樣刀:隨機(jī)免費(fèi)贈(zèng)圓形旋轉(zhuǎn)式不銹鋼刀,取肉樣方便,耐用。

軟件:專業(yè)嫩度儀測(cè)控軟件,整個(gè)過程自動(dòng)試驗(yàn),無(wú)需手動(dòng)運(yùn)算;放入試樣后,只需按下測(cè)試鍵,自動(dòng)下壓,軟件自動(dòng)判斷試驗(yàn)完畢,自動(dòng)上升回到初始位置。

打印:隨機(jī)內(nèi)嵌式高速熱敏打印機(jī),實(shí)驗(yàn)結(jié)束,可隨時(shí)打印,或者整組試驗(yàn)完畢查詢后打印結(jié)果。

保護(hù):配置電磁限位,急停按鈕等多重保護(hù)。

傳動(dòng):減速電機(jī)經(jīng)同步輪驅(qū)動(dòng)精密滾珠絲杠,傳動(dòng)準(zhǔn)確,靜音運(yùn)行。

整機(jī):加厚一體式工作臺(tái)面,加厚上橫梁,整機(jī)穩(wěn)固,美觀。

 


全國(guó)統(tǒng)一服務(wù)電話

0531-85809007

電子郵箱:2289528882@qq.com

公司地址:山東濟(jì)南市槐蔭區(qū)新沙工業(yè)園三街17號(hào)

業(yè)務(wù)咨詢微信

主站蜘蛛池模板: 世界箱包品牌十大排名,女包小众轻奢品牌推荐200元左右,男包十大奢侈品牌排行榜双肩,学生拉杆箱什么品牌好质量好 - Gouwu3.com | 金刚网,金刚网窗纱,不锈钢网,金刚网厂家- 河北萨邦丝网制品有限公司 | 电动手术床,医用护理床,led手术无影灯-曲阜明辉医疗设备有限公司 | 有机废气处理-rto焚烧炉-催化燃烧设备-VOC冷凝回收装置-三梯环境 | 定硫仪,量热仪,工业分析仪,马弗炉,煤炭化验设备厂家,煤质化验仪器,焦炭化验设备鹤壁大德煤质工业分析仪,氟氯测定仪 | 集装袋吨袋生产厂家-噸袋廠傢-塑料编织袋-纸塑复合袋-二手吨袋-太空袋-曹县建烨包装 | 冲锋衣滑雪服厂家-冲锋衣定制工厂-滑雪服加工厂-广东睿牛户外(S-GERT) | 礼仪庆典公司,礼仪策划公司,庆典公司,演出公司,演艺公司,年会酒会,生日寿宴,动工仪式,开工仪式,奠基典礼,商务会议,竣工落成,乔迁揭牌,签约启动-东莞市开门红文化传媒有限公司 | 对照品_中药对照品_标准品_对照药材_「格利普」高纯中药标准品厂家-成都格利普生物科技有限公司 澳门精准正版免费大全,2025新澳门全年免费,新澳天天开奖免费资料大全最新,新澳2025今晚开奖资料,新澳马今天最快最新图库 | 滚筒烘干机_转筒烘干机_滚筒干燥机_转筒干燥机_回转烘干机_回转干燥机-设备生产厂家 | 诗词大全-古诗名句 - 古诗词赏析 | 齿轮减速马达一体式_蜗轮蜗杆减速机配电机-德国BOSERL齿轮减速电动机生产厂家 | 东莞ERP软件_广州云ERP_中山ERP_台湾工厂erp系统-广东顺景软件科技有限公司 | 微型气泵-真空-蠕动-水泵-厂家-深圳市品亚科技有限公司 | 闪蒸干燥机-喷雾干燥机-带式干燥机-桨叶干燥机-[常州佳一干燥设备] | 市政路灯_厂家-淄博信达电力科技有限公司 | 台式恒温摇床价格_大容量恒温摇床厂家-上海量壹科学仪器有限公司 | 帽子厂家_帽子工厂_帽子定做_义乌帽厂_帽厂_制帽厂_帽子厂_浙江高普制帽厂 | 英超直播_英超免费在线高清直播_英超视频在线观看无插件-24直播网 | 双杰天平-国产双杰电子天平-美国双杰-常熟双杰仪器 | 成都亚克力制品,PVC板,双色板雕刻加工,亚克力门牌,亚克力标牌,水晶字雕刻制作-零贰捌广告 | 钣金加工厂家-钣金加工-佛山钣金厂-月汇好 | 成都热收缩包装机_袖口式膜包机_高速塑封机价格_全自动封切机器_大型套膜机厂家 | 智能垃圾箱|垃圾房|垃圾分类亭|垃圾分类箱专业生产厂家定做-宿迁市传宇环保设备有限公司 | 股票入门基础知识_股票知识_股票投资大师_格雷厄姆网 | 铝合金风口-玻璃钢轴流风机-玻璃钢屋顶风机-德州东润空调设备有限公司 | 电子天平-华志电子天平厂家| 东莞海恒试验仪器设备有限公司 | 线粒体膜电位荧光探针-细胞膜-标记二抗-上海复申生物科技有限公司 | 钢托盘,铁托盘,钢制托盘,镀锌托盘,饲料托盘,钢托盘制造商-南京飞天金属13260753852 | 圆周直径尺-小孔内视镜-纤维研磨刷-东莞市高腾达精密工具 | 炭黑吸油计_测试仪,单颗粒子硬度仪_ASTM标准炭黑自销-上海贺纳斯仪器仪表有限公司(HITEC中国办事处) | 管家婆-管家婆软件-管家婆辉煌-管家婆进销存-管家婆工贸ERP | 附着力促进剂-尼龙处理剂-PP处理剂-金属附着力处理剂-东莞市炅盛塑胶科技有限公司 | 天津仓库出租网-天津电商仓库-天津云仓一件代发-【博程云仓】 | 进口消泡剂-道康宁消泡剂-陶氏消泡剂-大洋消泡剂 | 鲁尔圆锥接头多功能测试仪-留置针测试仪-上海威夏环保科技有限公司 | 阴离子_阳离子聚丙烯酰胺厂家_聚合氯化铝价格_水处理絮凝剂_巩义市江源净水材料有限公司 | 恒温油槽-恒温水槽-低温恒温槽厂家-宁波科麦仪器有限公司 | 安全,主动,被动,柔性,山体滑坡,sns,钢丝绳,边坡,防护网,护栏网,围栏,栏杆,栅栏,厂家 - 护栏网防护网生产厂家 | 浙江工业冷却塔-菱电冷却塔厂家 - 浙江菱电冷却设备有限公司 |